Tasty! Food academic's beautifully illustrated cookbook look

Life
February 02, 2021
Award-winning author and Warsaw academic Magdalena Tomaszewska-Bolałek is hoping her e-book ‘The Polish Table’ will act as a ‘food diplomat’ in promoting Polish cooking abroad.
Marta Pańczyk/ Magdalena Tomaszewska-Bolałek
A Warsaw food academic and award-winning author has produced a gloriously illustrated book promoting Polish cuisine.
The 120-page e-book available for free online is the work of Magdalena Tomaszewska-Bolałek, an orientalist, award winning culinary culture scholar and head of Food Studies at the SWPS University of Social Sciences and Humanities. 
The 120-page book is packed with tasty recipes and historical facts about local cooking. Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Related Keywords

China , Vietnam , Republic Of , Japan , Thailand , Poland , Warsaw , Pl67 , Moldova , Polish , Magdalena Tomaszewska , Jan Szyttler , Marta Pa , University Of Social Sciences , Ministry Of Foreign Affairs , Magdalena Tomaszewska Bola , Polish Table , Food Studies , Social Sciences , King Stanis , Polish Culinary Path , Gourmand World Cookbook Awards , Prix De La Litt , Diamond Cuisine Award , Magellan Award , Jersey Island , Foreign Affairs , சீனா , வியட்நாம் , குடியரசு ஆஃப் , ஜப்பான் , தாய்லாந்து , போல்யாஂட் , வார்சா , மோல்டோவா , போலீஷ , மார்த்தா பா , பல்கலைக்கழகம் ஆஃப் சமூக அறிவியல் , அமைச்சகம் ஆஃப் வெளிநாட்டு வாழ்க்கைத்தொழில்கள் , போலீஷ மேசை , உணவு ஆய்வுகள் , சமூக அறிவியல் , கிங் ஸ்டனிச் , போலீஷ சமையல் பாதை , கொர்மந்ட் உலகம் சமையல் புத்தகம் விருதுகள் , ப்ரீ டி லா லிட் , வைரம் உணவு விருது , மேஜெல்யாந் விருது , ஜெர்சி தீவு , வெளிநாட்டு வாழ்க்கைத்தொழில்கள் ,