Las Vegas Restaurants Get Ready for a Summer Frenzy : compar

Las Vegas Restaurants Get Ready for a Summer Frenzy
Andy Wang
© Provided by Food & Wine
Peter Harasty
Las Vegas, where casinos were allowed to operate at 80 percent capacity on May 1 and might be at 100 percent capacity on June 1, is preparing for one of the wildest summers ever. Chefs and restaurateurs around the city are anticipating a huge amount of pent-up energy from tourists and locals as COVID-19 restrictions lift.
"We're trying to brace ourselves," said Jason Rocheleau, who's opening Brezza and Bar Zazu with acclaimed chef Nicole Brisson at the new $4.3 billion Resorts World casino that's set to debut June 24. "People are not going to go overseas as much this year. They're going to travel shorter distances. We've got all of Nevada, Arizona, Utah, and California, in driving distance. People are ready to come out for sure."

Related Keywords

Mexico , Arizona , United States , Nevada , Hong Kong , Las Vegas , Texas , Italy , Beverly Hills , California , Utah , Italian , Mexican , American , Terry Wong , Nicole Brisson , Jason Rocheleau , Kris Yenbamroong , Peter Harasty , Bruce Kalman , Dave Grohl , Chun Shandong , Ray Garcia , Bronson Loftin , Al Solito Posto , Quy Hoang , Dario Cecchini , Virgin Hotels Las Vegas , Wine Peter Harasty , Bar Zazu , Resorts World , Arts District , Central Texas Style , Wine Bronson Loftin , Genting Palace , Foods Street Eats , Geylang Claypot Rice , Boon Tong , Famous Food Street Eats , Kevin Aoki , Kuru Pa Yakitori , Mozz Bar , James Trees , Tivoli Village , Peter Harasty The , Stadium Swim , Downtown Prime , Strip Virgin Hotels Las Vegas , Hard Rock , David Morton , Bone Steakhouse , Strip Locale , Strip Vegas Test Kitchen , Foo Fighters , மெக்ஸிகோ , அரிசோனா , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , நெவாடா , ஹாங் காங் , லாஸ் வேகாஸ் , டெக்சாஸ் , இத்தாலி , பெவர்லி மலைகள் , கலிஃபோர்னியா , உட்டா , இத்தாலிய , மெக்ஸிகன் , அமெரிக்கன் , டெர்ரி வோங் , நிக்கோல் பிரிசன் , ஜேசன் றோசெலெஓஉ , காயங்கள் கல்மான் , சுன் சாண்டோங் , ராய் கார்சியா , க்வை ஹோங் , டாரியோ செகீநீ , கன்னி ஹோட்டல் லாஸ் வேகாஸ் , மதுக்கூடம் ஜஜூ , ரிசார்ட்ஸ் உலகம் , கலைகள் மாவட்டம் , மைய டெக்சாஸ் நடை , கெண்டிங் அரண்மனை , உணவுகள் தெரு சாப்பிடுகிறது , வரம் நாக்கு , பிரபலமானது உணவு தெரு சாப்பிடுகிறது , கெவின் ஆரோக்கி , குரு பா யகிதோரி , ஜேம்ஸ் மரங்கள் , டிவோலி கிராமம் , அரங்கம் நீந்த , நகர ப்ரைம் , கடினமானது பாறை , டேவிட் மோர்டன் , ஒன்று ஸ்டீக்ஹவுஸ் , ஃபூ போராளிகள் ,