Local restaurant owners are optimistic about the summer of 2021.
Written By: Christa Lawler
|
×
Fire shoots up from the pan of Lars Benson as he flips shrimp at Lake Avenue Restaurant & Bar in Duluth on Friday afternoon, April 16, 2021. The restaurant is part of the Eat Downtown event that started this week. (Jed Carlson / jcarlson@superiortelegram.com)
There has been a demand, among fans of a certain Louisiana-style pop-up restaurant working out of the kitchen at Zeitgeist Arts Cafe, to bring out the beignets.
Consider it done.
Robert Lee, the southern-raised creative behind Gumbo Boi, is serving a one-day-only brunch as part of the upcoming offerings for Eat Downtown — the Greater Downtown Council’s take on restaurant week — and the French powder sugar covered donuts are on the menu alongside crepes, shrimp and grits, and po’boys.

Related Keywords

Minnesota , United States , Louisiana , Duluth , Lincoln Park , Canal Park , France , Two Harbors , French , Tony Cuneo , Robert Lee , Blake Thomas , Stephan Witherspoon , Tony Bronson , Sara Rolfson , Derek Snyder , Jason Vincent , Boat Club , Grandma Restaurant Company , National Restaurant Association , Grandma Restaurant Co , Greater Downtown Council , Gumbo Boi , Seat Downtown , Bahn Mi Zza , Tacos , Sports Garden , Long Island Iced Tea , Restaurant Company , Italian Restaurant , Little Angie , Saloon Canal Park , Zeitgeist Arts Cafe , Hotbox Duluth , Flamin Hot , Jamrock Cultural Restaurant , West Indian , Dolce Vita Restaurant , Downtown Duluth , Soul Food Shack , Solomon Witherspoon , Vanilla Bean , Avenue Restaurant , Stay Safe Plan , Lake Avenue , Lakewalk Galley , Crabby Bills , மினசோட்டா , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , லூசியானா , துளுத் , லிங்கன் பூங்கா , கால்வாய் பூங்கா , பிரான்ஸ் , இரண்டு துறைமுகங்கள் , பிரஞ்சு , டோனி குனேோ , ராபர்ட் லீ , பிளேக் தாமஸ் , ஸ்டீபன் விதர்‌ஸ்பூந் , டோனி ப்ரோன்சன் , சாரா ரோல்ப்சோன் , டெரெக் ஸ்னைடர் , ஜேசன் வின்சென்ட் , படகு சங்கம் , பாட்டி உணவகம் நிறுவனம் , தேசிய உணவகம் சங்கம் , பாட்டி உணவகம் இணை , அதிகமானது நகர சபை , கம்போ போய் , சாப்பிடுங்கள் நகர , டகோஸ் , விளையாட்டு தோட்டம் , நீண்டது தீவு பனிக்கட்டி தேநீர் , உணவகம் நிறுவனம் , இத்தாலிய உணவகம் , கொஞ்சம் ஆங்கி , ஜேய்ட்கேஸ்ட் கலைகள் கஃபே , ப்லமின் சூடான , ஜாம்ராக் கலாச்சார உணவகம் , மேற்கு இந்தியன் , டோல்ஸ் வீடா உணவகம் , நகர துளுத் , ஆன்மா உணவு குலுக்கல் , சாலமன் விதர்‌ஸ்பூந் , வெண்ணிலா பீன் , அவென்யூ உணவகம் , தங்க பாதுகாப்பானது திட்டம் , ஏரி அவென்யூ , நண்டு பில்கள் ,