Chef Hari Nayak's journey, from popularising Indian food to starting a restaurant with Priyanka Chopra

SHARE
A look at the menus he’s crafted over the years can give you a glimpse into the creative mind of Indian chef Hari Nayak.
In Dubai, he’s been a culinary consultant for restaurants Masti, Bombay Bungalow and Moombai & Co. While Moombai & Co is an old-school cafe, reminiscent of traditional Irani-Parsi joints found in Mumbai, Masti, which translates to “mischief” in Hindi, is a place where saag paneer lasagne, beetroot carpaccio and butter chicken pizza can peacefully co-exist.
And the chef is bringing some of that creativity straight to his newest venture. Just a month ago, Sona, which is Hindi for "gold"

Related Keywords

New York ,United States ,Manipal ,Karnataka ,India ,Dubai ,Dubayy ,United Arab Emirates ,Mumbai ,Maharashtra ,Masti ,Udupi ,Saudi Arabia ,Riyadh ,Ar Riya ,Bengaluru ,France ,Bombay ,America ,French ,Priyanka Chopra Jonas ,Vikas Khanna ,Priyanka Chopra ,Daniel Boulud ,Melanie Dunea ,Hari Nayak ,Moombai Co ,Culinary Institute Of America ,While Moombai Co ,Bombay Bungalow ,While Moombai ,Culinary Institute ,Courtesy Melanie Dunea ,Modern Indian Cooking ,New York City ,Janice Rodrigues ,Lifestyle ,Food ,Dtusing ,புதியது யார்க் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,மணிப்பல் ,கர்நாடகா ,இந்தியா ,துபாய் ,ஒன்றுபட்டது அரபு அமீரகங்கள் ,மும்பை ,மகாராஷ்டிரா ,மாஸ்தி ,உடுப்பி ,சவுதி அரேபியா ,ரியாட் ,ஆர் ரியா ,பெங்களூரு ,பிரான்ஸ் ,குண்டு ,அமெரிக்கா ,பிரஞ்சு ,பிரியாங்க சோப்ரா ஜோனாஸ் ,விகாஸ் கண்ணா ,பிரியாங்க சோப்ரா ,டேனியல் போழுது ,ஹரி நாயக் ,சமையல் நிறுவனம் ஆஃப் அமெரிக்கா ,குண்டு மாளிகை ,சமையல் நிறுவனம் ,புதியது யார்க் நகரம் ,ஜானிஸ் ரோட்ரிகஸ் ,வாழ்க்கை ,உணவு ,