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魚焼きグリルって使ってますか？ | おうちと暮らしのレシピ　〜HOME&LIFE〜

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ユニークな発酵エリアはどこ？　「スタンダード」から「ローカル」へと移る発酵文化の関心 | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]

発酵文化のスペシャリスト小倉ヒラクさんが、「食」を起点に国内外の文化や歴史を掘り下げる連載です。今回は小倉さんが注目する国内の発酵エリアをピックアップ！　それぞれどんな特色があるのでしょうか。地域性に注目　日本の5大ユニーク発酵エリア！発酵は和食のシンボルといっても過言ではありません。麴（こうじ）や日本酒、お漬物な.

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教員免許更新制「廃止を」　署名3・5万筆を国に提出：朝日新聞デジタル

　全国の小中学校、高校、特別支援学校などを通して5～7月に集めた。組合員ではない教職員や管理職からも寄せられ、署名とともに「私のひとこと」も書いてもらった。その中には「有益な講習が少なく、手続きにも膨大な時間がとられる」「産休や病休の代わりとなる人が免許失効で補充できず、残った教員が過重負担でまた倒れる悪循環に陥っている」などの訴えが書かれているという。　21日に記者会見した全教の糀谷（こうじや）陽子・中央執行委員は「文科省には、押しつけの講習ではなく、自主的な研修ができる環境を整えて欲しい」と話した。（伊藤和行）関連ニュース

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ホメられたい僕の妄想ごはん　第１話(ＢＳテレ東４Ｋ、2021/7/17 11:30 OA)の番組情報ページ

急遽、取引先の対応に追われ、ライブの準備に遅れてしまった和田理生（高杉真宙）。ライブハウスでの本番中、客席にいた謎の美女（石田ニコル）に目を奪われ…。仕事にライブにと、疲れ果てた理生。「こんな日こそ、ちゃんとしたご飯が食べたい」と行きつけのスーパーで塩こうじやサバ缶などを買い込む。この日の晩ご飯は、お手軽に作れるサバの炊き込みご飯と豚汁。理生が「えらいね、きちんと自炊して」「疲れているからこそだよ」と、一人二役で架空の彼女を相手に盛り上がっている中、「いつまで待たせるのよ」と女性の声が。驚いて振り返ると、ライブハウスに来ていた謎の美女の姿が…。出演者

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ホメられたい僕の妄想ごはん　第１話(ＢＳテレ東、2021/7/17 11:30 OA)の番組情報ページ

急遽、取引先の対応に追われ、ライブの準備に遅れてしまった和田理生（高杉真宙）。ライブハウスでの本番中、客席にいた謎の美女（石田ニコル）に目を奪われ…。仕事にライブにと、疲れ果てた理生。「こんな日こそ、ちゃんとしたご飯が食べたい」と行きつけのスーパーで塩こうじやサバ缶などを買い込む。この日の晩ご飯は、お手軽に作れるサバの炊き込みご飯と豚汁。理生が「えらいね、きちんと自炊して」「疲れているからこそだよ」と、一人二役で架空の彼女を相手に盛り上がっている中、「いつまで待たせるのよ」と女性の声が。驚いて振り返ると、ライブハウスに来ていた謎の美女の姿が…。出演者

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