Eat Downtown offering beignets, street tacos, bahn mi pizza and more

Local restaurant owners are optimistic about the summer of 2021.
Written By: Christa Lawler
|
×
Fire shoots up from the pan of Lars Benson as he flips shrimp at Lake Avenue Restaurant & Bar in Duluth on Friday afternoon, April 16, 2021. The restaurant is part of the Eat Downtown event that started this week. (Jed Carlson / jcarlson@superiortelegram.com)
There has been a demand, among fans of a certain Louisiana-style pop-up restaurant working out of the kitchen at Zeitgeist Arts Cafe, to bring out the beignets.
Consider it done.
Robert Lee, the southern-raised creative behind Gumbo Boi, is serving a one-day-only brunch as part of the upcoming offerings for Eat Downtown — the Greater Downtown Council’s take on restaurant week — and the French powder sugar covered donuts are on the menu alongside crepes, shrimp and grits, and po’boys.

Related Keywords

Minnesota ,United States ,Louisiana ,Duluth ,Lincoln Park ,Canal Park ,France ,Two Harbors ,French ,Tony Cuneo ,Robert Lee ,Blake Thomas ,Stephan Witherspoon ,Tony Bronson ,Sara Rolfson ,Derek Snyder ,Jason Vincent ,Boat Club ,Grandma Restaurant Company ,National Restaurant Association ,Grandma Restaurant Co ,Greater Downtown Council ,Gumbo Boi ,Seat Downtown ,Bahn Mi Zza ,Tacos ,Sports Garden ,Long Island Iced Tea ,Restaurant Company ,Italian Restaurant ,Little Angie ,Saloon Canal Park ,Zeitgeist Arts Cafe ,Hotbox Duluth ,Flamin Hot ,Jamrock Cultural Restaurant ,West Indian ,Dolce Vita Restaurant ,Downtown Duluth ,Soul Food Shack ,Solomon Witherspoon ,Vanilla Bean ,Avenue Restaurant ,Stay Safe Plan ,Lake Avenue ,Lakewalk Galley ,Crabby Bills ,மினசோட்டா ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,லூசியானா ,துளுத் ,லிங்கன் பூங்கா ,கால்வாய் பூங்கா ,பிரான்ஸ் ,இரண்டு துறைமுகங்கள் ,பிரஞ்சு ,டோனி குனேோ ,ராபர்ட் லீ ,பிளேக் தாமஸ் ,ஸ்டீபன் விதர்‌ஸ்பூந் ,டோனி ப்ரோன்சன் ,சாரா ரோல்ப்சோன் ,டெரெக் ஸ்னைடர் ,ஜேசன் வின்சென்ட் ,படகு சங்கம் ,பாட்டி உணவகம் நிறுவனம் ,தேசிய உணவகம் சங்கம் ,பாட்டி உணவகம் இணை ,அதிகமானது நகர சபை ,கம்போ போய் ,சாப்பிடுங்கள் நகர ,டகோஸ் ,விளையாட்டு தோட்டம் ,நீண்டது தீவு பனிக்கட்டி தேநீர் ,உணவகம் நிறுவனம் ,இத்தாலிய உணவகம் ,கொஞ்சம் ஆங்கி ,ஜேய்ட்கேஸ்ட் கலைகள் கஃபே ,ப்லமின் சூடான ,ஜாம்ராக் கலாச்சார உணவகம் ,மேற்கு இந்தியன் ,டோல்ஸ் வீடா உணவகம் ,நகர துளுத் ,ஆன்மா உணவு குலுக்கல் ,சாலமன் விதர்‌ஸ்பூந் ,வெண்ணிலா பீன் ,அவென்யூ உணவகம் ,தங்க பாதுகாப்பானது திட்டம் ,ஏரி அவென்யூ ,நண்டு பில்கள் ,