An ambitious new Japanese fine dining restaurant is opening in San Francisco, with no sushi in sight

Skip to main content
An ambitious new Japanese fine dining restaurant is opening in San Francisco, with no sushi in sight
FacebookTwitterEmail
2
1of2Pumpkin chawanmushi with Dungeness crab and tobiko from a fall 2020 Nisei pop-up by chef David Yoshimura.Tina Y. / @TinasTastyTravelsShow MoreShow Less
2of2David Yoshimura grills American unagi for final course to go with rice during a Nisei pop-up. He'll open Nisei as a brick-and-mortar fine dining restaurant in the former La Folie space in San Francisco.Tina Y. / @TinasTastyTravelsShow MoreShow Less
For many Bay Area diners, the pinnacle of Japanese fine dining is omakase. But a new restaurant opening in San Francisco this summer wants to show a different side to high-end Japanese cuisine — one that’s ambitious and modern, with wine pairings instead of sake and no sushi at all.

Related Keywords

Mexico ,Kusakabe ,Yamanashi ,Japan ,La Folie ,Bourgogne ,France ,United States ,San Francisco ,California ,French ,Japanese ,Mexican ,American ,Tinay Tinastastytravels ,Sarah Baldwin Mourad ,Santa Barbara ,Ilya Romanov Niku ,Carolyn Cantu , ,David Yoshimura ,Ian Cobb ,Harbor House Inn ,Mayanka Somiah ,Ilya Romanov ,Niku Steakhouse ,Sarah Baldwin ,Matt Oke ,Restaurant Nisei ,Californios ,Yoshimura ,Mourad ,Janelle Bitker ,Bay Area ,Us ,Polk St ,Michelin ,Quince ,San Francisco Chronicle ,Ndango ,Twitter ,மெக்ஸிகோ ,யமனாஷி ,ஜப்பான் ,லா ஃபோலி ,பெர்கோக்னே ,பிரான்ஸ் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,சான் பிரான்சிஸ்கோ ,கலிஃபோர்னியா ,பிரஞ்சு ,ஜப்பானிய ,மெக்ஸிகன் ,அமெரிக்கன் ,சாரா பால்ட்வின் மௌரத் ,சாந்தா பார்பரா ,இலைய ரோமநோவ் நிகு ,கரோலின் கண்டு ,டேவிட் யோஷிமுரா ,ஈயந் கோப் ,துறைமுகம் வீடு சத்திரம் ,இலைய ரோமநோவ் ,நிகு ஸ்டீக்ஹவுஸ் ,சாரா பால்ட்வின் ,மேட் ஓகே ,உணவகம் நீசெய் ,கலிஃபோர்னியோஸ் ,யோஷிமுரா ,மௌரத் ,வளைகுடா பரப்பளவு ,எங்களுக்கு ,போல்க் ஸ்டம்ப் ,மைக்கேலின் ,சீமைமாதுளம்பழம் ,சான் பிரான்சிஸ்கோ நாளாகமம் ,டேங்கோ ,ட்விட்டர் ,