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Panettoni a lugliocon i Maestri del lievito madre

Panettoni a luglio con i Maestri del lievito madre
27 luglio 2021, 05:06
Chiara De Carli
Una fetta di panettone il 26 luglio? Certo!
E se il panettone è uno di quelli preparati dai Maestri dell’Accademia del Lievito Madre, vale davvero la pena lasciarsi tentare.
Devono aver pensato così i tanti, parmigiani e turisti, che ieri sera sono arrivati in centro per curiosare tra le novità in un ideale «giro d’Italia» dei lievitati.
E mano a mano che il sole calava, aumentavano esponenzialmente le vendite del «braccialetto» che oltre ad aprire le porte agli assaggi permetteva di contribuire ad aiutare le famiglie assistite da Emporio Solidale, realtà a cui sarà devoluto tutto l’incasso della serata. ....

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La Notte dei Maestri del Lievito Madre

La Notte dei Maestri del Lievito Madre
Lunedì 26 luglio, dalle 20 alle 24, le strade del centro storico ospiteranno oltre trenta stand degli Accademici del Lievito Madre ed i loro prodotti
PARMA – Parma si accende con la Notte dei Maestri del Lievito Madre. Il 26 luglio a partire dalle 20.00 il centro storico di Parma si animerà con le postazioni di trenta maestri del Lievito Madre provenienti da tutta Italia.
La Notte dei Maestri del Lievito Madre è organizzata
dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano con il patrocinio e la co-organizzazione del
Comune di Parma, in collaborazione con
ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana. ....

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La Notte dei Maestri del Lievito Madre si svolgerà il 26 luglio 2021nelle vie del centro di Parma

La Notte dei Maestri del Lievito Madre si svolgerà il 26 luglio 2021nelle vie del centro di Parma
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Milano candida il Panettone a Patrimonio Umanità UNESCO

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I food trend del 2021? Li anticipa Tuttofood

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