連兩年登米其林

「台北台中米其林指南2021」昨公佈摘星餐廳，台中「鹽之華」法國餐廳再度蟬聯一星餐廳，連續兩年摘星的「鹽之華」主廚黎俞君更是台灣首位以法式料理摘星的女主廚，台中市長盧秀燕25日特地拜訪黎俞君並向她道賀，黎俞君對再度摘星表示感謝米其林肯定外，也說，「米其林證明台中美食不輸國際城市」，疫情讓餐飲業受創，盼大家支持台灣餐飲發展；盧秀燕感謝她在餐飲這條路從不妥協的執著與付出，讓台中被看見，更肯定黎俞君盼整體餐飲共好發展，「讓各界看見餐飲業格局」。

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