Critic's notebook: Checking out Bistro 42 and more in Hoosic

Critic's notebook: Checking out Bistro 42 and more in Hoosick Falls
Susie Davidson Powell
FacebookTwitterEmail
1of27
A standout at Bistro 42 in Hoosick Falls is steak tartare. The French-born chef, Dominique Brialy, previously ran kitchens at The Century House and the former Epicurean, both in Latham. (Susie Davidson Powell/For the Times Union)Susie Davidson Powell/For the Times UnionShow MoreShow Less
2of27
A table at Bistro 42 in Hoosick Falls. (Susie Davidson Powell/For the Times Union)Susie Davidson Powell/For the Times UnionShow MoreShow Less
3of27
4of27
Boeuf Burguignon at Bistro 42 in Hoosick Falls. (Susie Davidson Powell/For the Times Union)Susie Davidson Powell/For the Times UnionShow MoreShow Less

Related Keywords

Germany , New York , United States , Guilderland , Ewood Park , Hoosick Falls , Vermont , Boston , Massachusetts , Hoosick , Battenkill , French Riviera , France General , France , Canada , Switzerland , Turkey , Canadian , French , Turkish , German , Swiss , Yucel Erdogan , Ashley Mccuin , Dominique Brialy , Marianne Zwicklebauer , Mike Milliron , Clifford Belden , Church St , Columbia Memorial Health In Hudson , Iron Coffee Co , Hoosac River , New York City , Belden Farm , Hoosick Provisions , Four Fat Fowl , Bavarian Chalet , Columbia Memorial Health , Iron Coffee , Willhy Farms , Old Fashioned , Faroe Island , Century House , ஜெர்மனி , புதியது யார்க் , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , கில்டர்லேண்ட் , மரம் பூங்கா , ஹூசிக் விழும் , வெர்மான்ட் , போஸ்டன் , மாசசூசெட்ஸ் , ஹூசிக் , பட்டங்கள் , பிரஞ்சு ரிவீயெர , பிரான்ஸ் ஜநரல் , பிரான்ஸ் , கனடா , சுவிட்சர்லாந்து , வான்கோழி , கனடியன் , பிரஞ்சு , துருக்கிய , ஜெர்மன் , சுவிஸ் , கிளிஃபோர்ட் பேழ்தேன் , தேவாலயம் ஸ்டம்ப் , கொலம்பியா நினைவகம் ஆரோக்கியம் இல் ஹட்சன் , இரும்பு கொட்டைவடி நீர் இணை , ஹூசக் நதி , புதியது யார்க் நகரம் , ஹூசிக் விதிகள் , நான்கு கொழுப்பு கோழி , கொலம்பியா நினைவகம் ஆரோக்கியம் , இரும்பு கொட்டைவடி நீர் , பழையது நாகரீகமாக , ஃபெரோ தீவு , சிஇஎன்டியுவ்ஆர்ஒய் வீடு ,