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5 chefes de cozinha do Brasil estão entre os melhores do mundo

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The Best Chef Awards: cinco brasileiros entre os 100 melhores do mundo

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Prêmio de Culinária Basca: espanhol vence e brasileira é reconhecida

Como você se sentiu com essa matéria? Carregando. Ouça este conteúdo O chef espanhol Xanty Elías ganhou o Prêmio Mundial da Culinária Basca 2021 (BCWP) por sua iniciativa Los Niños se Comen El Futuro, que trabalha para educar a próxima geração sobre alimentação saudável. Dentre as duas menções especiais, uma foi para a brasileira Ana Estrela, que mora na Itália, e outra para a norte-americana Kia Damon. O Prêmio da Culinária Basca foi criado em 2016 e reconhece profissionais do setor responsáveis por iniciativas transformadoras na gastronomia.

Da Terra Restaurant em Londres: veja entrevista com o chef Rafael Cagali

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Mestre do Sabor: Danilo Tagikawa representa Curitiba na competição

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