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西湖景区组织年轻人炒茶集训班 茶二代挥汗如雨学炒茶 让老师傅们刮目相看-杭州影像-杭州网

西湖景区组织年轻人炒茶集训班 茶二代挥汗如雨学炒茶 让老师傅们刮目相看 梅灵南路10号,杭州龙冠实业有限公司宽敞的炒茶操作间内,没有空调,十几把吊扇外加四只大功率排风扇飞速工作着。 最近,杭州西湖风景名胜区管委会联手杭州市农业农村局,组织了龙井、灵隐、梅家坞、满觉陇、翁家山等西湖景区“茶村”的100多位年轻人,开展西湖龙井茶炒制技艺集训。以师带徒的方式,实践与理论相结合,进行手把手教学。 集训点一共五个,包括梅灵南路上的杭州龙冠实业有限公司、杭州正浩茶叶有限公司,翁家山的杭州翠峰茶叶工贸有限公司,龙井的杭州西湖龙井茶叶有限公司,以及满觉陇的杭州御唐茶叶有限公司。集训时间从6月28日起一直到7月16日,持续15天。 杭州西湖风景名胜区管委会的相关负责人透露,西湖龙井茶手工炒制工艺,

杭州100多位茶二代统一集训 让老师傅们刮目相看

  最近,杭州西湖风景名胜区管委会联手杭州市农业农村局,组织了龙井、灵隐、梅家坞、满觉陇、翁家山等西湖景区“茶村”的100多位年轻人,开展西湖龙井茶炒制技艺集训。以师带徒的方式,实践与理论相结合,进行手把手教学。   集训点一共五个,包括梅灵南路上的杭州龙冠实业有限公司、杭州正浩茶叶有限公司,翁家山的杭州翠峰茶叶工贸有限公司,龙井的杭州西湖龙井茶叶有限公司,以及满觉陇的杭州御唐茶叶有限公司。集训时间从6月28日起一直到7月16日,持续15天。   杭州西湖风景名胜区管委会的相关负责人透露,西湖龙井茶手工炒制工艺,是真正“两个巴掌”的技艺,凝聚了世代茶农的智慧,蕴含着深厚的文化内涵,长期的生产实践摸索出了一套具有鲜明技术特色的炒制工艺流程,有非常精妙的传统十大手法,需要好好�

西湖景区组织年轻人炒茶集训班 茶二代挥汗如雨学炒茶 让老师傅们刮目相看-杭州新闻中心-杭州网

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