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夏天最爱吃的7道家常凉菜，做法简单，开胃爽口不油腻_meggy跳舞的苹果_新浪博客

材料：西葫芦1个，小米椒1个，小葱1根，生抽、醋、白糖 1. 西葫芦、小米椒、小葱洗净； 3. 小米椒、小葱切粒； 5. 西葫芦丝入盘中，撒上小葱、小米椒，将料汁淋在上面。 “用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。分享：

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学会这3款经典包子馅，天天吃都不烦，早餐晚餐省心了_meggy跳舞的苹果_新浪博客

【酱肉冬笋包子】用料：中筋面粉500克，干酵母5克，白糖10克，面粉用温水290克，春笋2颗，泡发黑木耳1碗，五花肉500克，油适量，黄豆酱3勺，甜面酱3勺，盐少许，酱油少许，大葱3棵，淀粉少许，做法： 2. 冬笋切小丁，黑木耳切碎，大葱切末； 4. 加入笋丁、木耳碎同炒；待油脂完全融入笋丁后，黄豆酱和甜面酱1：1比例入锅；加少许酱油翻炒均匀，关火，倒入大葱末； 5. 发好的面团搓揉光滑，搓长条，切剂子；擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮；取适量馅料放在圆皮上，包成包子； 6. 包好的包子码放在蒸了屉布的蒸锅里，饧20分钟，开大火上汽后蒸15分钟，焖5分钟。烹饪秘籍： 2. 冬笋可用春笋替换，肥瘦肉2：8或者3：7均可。这3款包子非常经典，且基本不受季节的限制，现在有冷库储存，冬笋春笋一年四季皆可食用，其口感鲜美脆嫩

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夏天最爱的香辣卤鸡爪，用一汁成菜的本草酱汁，瞬间入味解馋过瘾_meggy跳舞的苹果_新浪博客

今天用的香辣烧汁，卤鸡爪真是太入味了！下一步我打算再用鸡脖、猪爪试一试，除了烧汁外，不用再加任何其它调味品，简单省事还好吃，地道中国味儿！天猫淘宝链接 https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a212k0.12153887.0.0.4d7c687dfz06Sb&id=647121991196 “用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。分享：

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夏天最爱的低脂鸡肉丸子，不用油炸，10分钟焦黄酥香多汁_meggy跳舞的苹果_新浪博客

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7种虾的做法，很适合夏天吃，鲜美可口又下饭，大人孩子都喜欢_meggy跳舞的苹果_新浪博客

虾肉无脂肪，富含优质蛋白质，是很多瘦身人士的首选食物，因为比起又柴又干的鸡胸肉来，它口感鲜甜、微弹，即使白水煮着吃都不烦，更不用说把它做成各种美味了。我今儿再分享7种吃法，虾肉直接入菜，剩下的虾头、虾壳裹一点儿面粉、盐、黑胡椒粉入油锅小火慢炸，就是香酥脆嫩的下酒下饭小菜，尤其是夹在馒头、烙饼里，每咬一口，伴随着“卟卟”声，嘴里顿时充满了浓郁的虾油味道。有了虾头虾壳的加持，一个大馒头转眼就入肚了，还要什么“小龙虾”啊？总之，大虾有大虾的高级吃法，小虾亦有小虾的接地气儿吃法，每一种都是大自然的恩赐，开心体会并享受每一种美味所带来的幸福感。【白灼虾】【海鲜盖浇饭】【凉拌香菇芦笋虾球】【无油丝瓜虾仁汤】【避风塘酥脆虾】【虾丸菠菜汤】【清炒虾仁】天猫淘宝�

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