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地元産そば粉使った新スイーツ 北村山高生、助言受け商品開発へ

尾花沢産そば粉を使った新商品の開発を目指して話し合う北村山高の生徒たち=尾花沢市・徳良湖オートキャンプ場管理棟内  高校生に学校とは違った学びの場を提供する本年度の「新庄・最上ジモト大学」が10日、尾花沢市のプログラムを皮切りに始まった。同市の北村山高(大内郭嘉校長)の生徒が身近な大人と交流しながら地元産そば粉を使ったスイーツ開発に取り組む企画で、初回はそば店主らのアドバイスを参考に、生徒たちがメニュー作りを話し合った。  同市の徳良湖オートキャンプ場管理棟内の「Goose Cafe(グースカフェ)」を会場に、同校の女子生徒15人を含む約30人が参加。市内でそば店を営む高橋晃治さん(69)がこだわりの「原種最上早生(わせ)」について説明した後、同Caf�

New South Wales Records Zero Cases of COVID-19 but Remains on High Alert

New South Wales Records Zero Cases of COVID-19 but Remains on High Alert New South Wales has recorded zero cases of the CCP virus 24 hours after the state went on high alert after a potentially infectious Victorian man travelled extensively through the southern regions of the state. The man and his family, who were on a trip to Jervis Bay and Hyam’s Beach, from May 19 to May 24, visited a number of venues and locations that have now become possible COVID-19 hotspots. The man developed symptoms on May 25 when he was back in Victoria, but did not get tested until nearly a week later.

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