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地元産そば粉使った新スイーツ 北村山高生、助言受け商品開発へ
尾花沢産そば粉を使った新商品の開発を目指して話し合う北村山高の生徒たち=尾花沢市・徳良湖オートキャンプ場管理棟内 高校生に学校とは違った学びの場を提供する本年度の「新庄・最上ジモト大学」が10日、尾花沢市のプログラムを皮切りに始まった。同市の北村山高(大内郭嘉校長)の生徒が身近な大人と交流しながら地元産そば粉を使ったスイーツ開発に取り組む企画で、初回はそば店主らのアドバイスを参考に、生徒たちがメニュー作りを話し合った。 同市の徳良湖オートキャンプ場管理棟内の「Goose Cafe(グースカフェ)」を会場に、同校の女子生徒15人を含む約30人が参加。市内でそば店を営む高橋晃治さん(69)がこだわりの「原種最上早生(わせ)」について説明した後、同Caf�
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バス「通学線」、実証運行開始 尾花沢市、負担軽減へ
2021/7/2 08:34 実証運行が始まった尾花沢市の路線バス「大石田駅通学線」に乗り込む生徒=同市・北村山高 尾花沢市は1日、市役所―北村山高(同市)―JR大石田駅(大石田町)間を結ぶ新たな路線バス「大石田駅通学線」の実証運行を始めた。同校生徒、電車で市外に通う高校生らが無料で利用できる。大雪の中を歩く生徒や駅への送迎に追われる保護者の負担を軽減する。 平日の通学、帰宅時間帯に「大石田駅行き」5便、「市役所行き」6便を設けた。JR奥羽線の発着に合わせた運行ダイヤとしている。同駅行き朝一番の便は午前5時47分に市役所を出発し、同6時に駅に着く。バスは24人乗りを使用。初日は朝の6便で計約60人が利用した。 同校関係者や生徒の強い要望を受けて実現した。豪雪地でもあり、早
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