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尾花沢産そば粉を使った新商品の開発を目指して話し合う北村山高の生徒たち＝尾花沢市・徳良湖オートキャンプ場管理棟内 　高校生に学校とは違った学びの場を提供する本年度の「新庄・最上ジモト大学」が10日、尾花沢市のプログラムを皮切りに始まった。同市の北村山高（大内郭嘉校長）の生徒が身近な大人と交流しながら地元産そば粉を使ったスイーツ開発に取り組む企画で、初回はそば店主らのアドバイスを参考に、生徒たちがメニュー作りを話し合った。 　同市の徳良湖オートキャンプ場管理棟内の「Ｇｏｏｓｅ　Ｃａｆｅ（グースカフェ）」を会場に、同校の女子生徒15人を含む約30人が参加。市内でそば店を営む高橋晃治さん（69）がこだわりの「原種最上早生（わせ）」について説明した後、同Ｃａｆ�

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