Transcript: Race in America: Black Culinary History with Jessica B. Harris, PhD & Stephen Satterfield

Transcript: Race in America: Black Culinary History with Jessica B. Harris, PhD & Stephen Satterfield
Washington Post Live
MS. NORRIS: Good afternoon, and welcome to Washington Post Live. I’m Michele Norris. I’m an opinion columnist for The Washington Post, and I hope you are as excited as I am for our next conversation.
I'm about to introduce our guests for today, Stephen Satterfield--he is the host of the Netflix series, "High on the Hog"--and Dr. Jessica B. Harris, whose book by the same title was the inspiration for this series.
Welcome to you both.
DR. HARRIS: Thanks. How are you?

Related Keywords

United States ,Argentina ,Philadelphia ,Pennsylvania ,Washington ,Brazil ,Angola ,Liberia ,Togo ,Benin ,Nigeria ,Massachusetts ,Cameroon ,Ghana ,Monticello ,Uruguay ,Peru ,Senegal ,Utah ,Nigerian ,Americans ,America ,American ,John Curtis ,Michele Norris ,Stephen Satterfield ,Thomas Jefferson ,Leah Chase ,Sarah Anderson ,Karis Jagger ,Anette Gordon Reed ,Roger Ross Williams ,Edna Williams ,Leni Sorensen ,Fabienne Toback ,Edna Lewis ,Sally Hemings ,Jessicab Harris ,Annette Gordon Reed ,Washington Post ,Netflix ,Kim Michele ,Stephen Satterfield He ,African American ,Old Master ,Price Coast ,Middle Passage ,Pacific Northwest ,Appalachian Mid Atlantic ,Biddle Dukes ,West Africa ,Shoshana Guy ,Sierra Leonne ,Washington Post Live ,Republican Congressman John Curtis ,Conservative Climate ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,அர்ஜெண்டினா ,பிலடெல்பியா ,பென்சில்வேனியா ,வாஷிங்டன் ,பிரேசில் ,அங்கோலா ,லைபீரியா ,போவதற்கு ,பெனின் ,நைஜீரியா ,மாசசூசெட்ஸ் ,கேமரூன் ,கானா ,மோன்டிசெல்லோ ,உருகுவே ,பெரு ,செனகல் ,உட்டா ,நைஜீரியன் ,அமெரிக்கர்கள் ,அமெரிக்கா ,அமெரிக்கன் ,ஜான் கர்டிஸ் ,மைக்கேல் நோரிஸ் ,ஸ்டீபன் சாட்டர்ஃபீல்ட் ,தாமஸ் ஜெஃபர்சன் ,லியா துரத்து ,சாரா ஆண்டர்சன் ,கரிஸ் ஜாகர் ,ரோஜர் ரோஸ் வில்லியம்ஸ் ,எட்னா வில்லியம்ஸ் ,லீநீ சோரன்சென் ,எட்னா லெவிஸ் ,அந்நேட்டே கோர்டந் நாணல் ,வாஷிங்டன் போஸ்ட் ,நெட்ஃபிக்ஸ் ,இம் மைக்கேல் ,பழையது குரு ,அரிசி கடற்கரை ,நடுத்தர பத்தியில் ,பெஸிஃபிக் வடமேற்கு ,ஷோஷனா பையன் ,வாஷிங்டன் போஸ்ட் வாழ ,குடியரசு காங்கிரஸ்காரர் ஜான் கர்டிஸ் ,