If loving a piping hot chocolate lava cake is wrong, I don't want to be right

Skip to main content
If loving a piping hot chocolate lava cake is wrong, I don't want to be right
Becky Krystal, The Washington Post
Feb. 4, 2021
FacebookTwitterEmail
Chocolate Lava Cakes for Two.Photo by Laura Chase de Formigny for The Washington Post.
Almost anything that reaches massive popularity eventually encounters a backlash - it's too common, it's too cliche, it's just not cool anymore.
Case in point: Chocolate lava cake.
Mention this ubiquitous dessert, whose heyday was the '80s and '90s but is still going strong, and plenty of people will roll their eyes. Perhaps it jumped the shark long before it started showing up on chain restaurant menus or as middle school chorus fundraisers, as I seem to recall. But perhaps I don't care! Perhaps it's popular for a reason, or even many reasons!

Related Keywords

Formigny ,Basse Normandie ,France ,Netherlands ,Washington ,United States ,French ,Dutch ,Khushbu Shah ,Jon Favreau ,Michel Bras ,Jean Georges Vongerichten ,Oliver Platt ,Mark Bittman Broadway ,Roy Choi ,Washington Post , ,Chocolate Lava Cakes ,For The Washington ,Binging With Babish ,Lava Cakes ,Total Fat ,Saturated Fat ,Dietary Fiber ,Four Star Chef ,Mark Bittman ,Broadway Books ,பஸ்ஸே நார்மண்டி ,பிரான்ஸ் ,நெதர்லாந்து ,வாஷிங்டன் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,பிரஞ்சு ,டச்சு ,குஷ்பு ஷா ,ஜான் பவிரேௌ ,மைக்கேல் ப்ராஸ் ,ஆலிவர் பிளாட் ,ராய் சோய் ,வாஷிங்டன் போஸ்ட் ,சாக்லேட் லாவா கேக்குகள் ,க்கு தி வாஷிங்டன் ,லாவா கேக்குகள் ,மொத்தம் கொழுப்பு ,நிறைவுற்றது கொழுப்பு ,உணவு ஃபைபர் ,நான்கு நட்சத்திரம் செஃப் ,அகலப்பாதை புத்தகங்கள் ,