10 Stuffed Veggie Recipes for the Holidays! - One Green Planet

The eggplant halves in this recipe are roasted in the oven until brown and stuffed with a mixture of lightly seasoned quinoa, sautéed mushrooms, and other vegetables. It’s easy to make, but the results are amazing! Don’t limit yourself to the grains and vegetables in the recipe for the stuffing — any vegetables that you use will do! Experiment with different mixtures and enjoy a delicious Vegetable-Stuffed Baked Eggplant by Judy Moosmueller!
2. Superpower Stuffed Poblano Peppers
Four huge roasted peppers are stuffed with veggies and spices. Line them up in a casserole for a Southwestern-style meal you won’t soon forget. You can soak the cashews the night before so you can dive right into the preparation. These Superpower Stuffed Poblano Peppers by High Protein Vegan, Ginny McMeans are so delicious!

Related Keywords

Hannah Sunderani ,Valentina Chiappa ,Ginny Mcmeans ,Pavani Nandula Bharli ,Lenia Patsi ,Judy Moosmueller , ,Food Monster App ,Stuffed Baked ,Vegetable Stuffed Baked ,Vegetable Stuffed Baked Eggplant ,Stuffed Poblano ,Superpower Stuffed Poblano ,Superpower Stuffed Poblano Peppers ,High Protein Vegan ,Mushrooms With Almond ,Stuffed Mushrooms With Almond ,Stuffed Mushrooms With Almond Feta ,Stuffed Eggplant Curry ,Bharli Baingan ,Pavani Nandula ,Stuffed Peppers ,Olive Stuffed ,Olive Stuffed Mushrooms ,Evi Oravecz ,Onion Stuffed With Cheese ,Red Onion Stuffed With Cheese ,Stuffed Anaheim ,Stuffed Anaheim Peppers ,Talk Vegan ,Zucchini Stuffed With Buckwheat ,Round Zucchini Stuffed With Buckwheat ,Cook Plant Based Meals ,Vegan Food ,One Green Planet ,ஹன்னா சுந்தெரணி ,வாலண்டினா சியாப்பா ,உணவு அசுரன் செயலி ,அடைத்த சுட்ட ,காய்கறி அடைத்த சுட்ட ,காய்கறி அடைத்த சுட்ட கத்திரிக்காய் ,அடைத்த பொபிலாணோ ,உயர் ப்ரோடீந் சைவ உணவு ,காளான்கள் உடன் பாதம் கொட்டை ,அடைத்த காளான்கள் உடன் பாதம் கொட்டை ,அடைத்த காளான்கள் உடன் பாதம் கொட்டை ஃபெட்டா ,அடைத்த கத்திரிக்காய் கறி ,பார்லி பைங்கன் ,அடைத்த மிளகுத்தூள் ,ஆலிவ் அடைத்த ,ஆலிவ் அடைத்த காளான்கள் ,வெங்காயம் அடைத்த உடன் சீஸ் ,சிவப்பு வெங்காயம் அடைத்த உடன் சீஸ் ,அடைத்த அனாஹெய்ம் ,அடைத்த அனாஹெய்ம் மிளகுத்தூள் ,பேச்சு சைவ உணவு ,ஜூக்சினி அடைத்த உடன் பக்வீட் ,சுற்று ஜூக்சினி அடைத்த உடன் பக்வீட் ,சமைக்கவும் ஆலை அடிப்படையிலானது உணவு ,சைவ உணவு உணவு ,ஒன்று பச்சை கிரகம் ,