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白帶魚怎麼煎才不「失敗碎裂」?婆媽揭4撇步:絕不破皮 | 新奇

不少老饕熱愛吃海鮮料理,像是最常見的魚、蝦及貝類等海產,不過料理起來卻很頭痛,不是被油噴到,就是煎得失敗碎裂;對此,就有一名女網友苦惱「白帶魚」怎麼煎都失敗.

煎餃起鍋時拿起來常破皮?內行人曝「1關鍵」:影響很大 | 新奇

煎餃是許多人會作為早餐的選擇,外型類似鍋貼,但吃的口感卻與鍋貼不同,不過在煎的時候卻要注意火侯及油量,才能煎出美味的煎餃。近日有網友在臉書社團分享在煎餃起鍋.

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