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炒菜「倒油比例」怎拿捏？婆媽分享技術總結：不沾鍋又香 | 新奇

一般人在炒菜時，通常都只倒入油，翻炒至熟後，再加鹽調味，但「倒油的比例」到底該怎麼拿捏，就是一門學問了，近日就有網友在網路上表示這個疑惑，對此就有許多婆婆媽.

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煎餃起鍋時拿起來常破皮？內行人曝「1關鍵」：影響很大 | 新奇

煎餃是許多人會作為早餐的選擇，外型類似鍋貼，但吃的口感卻與鍋貼不同，不過在煎的時候卻要注意火侯及油量，才能煎出美味的煎餃。近日有網友在臉書社團分享在煎餃起鍋.

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