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El chorizo de León, ingrediente estrella de la mejor pizza de Europa

El chorizo de León, ingrediente estrella de la mejor pizza de Europa
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La mejor pizza europea de 2021 se come en España y lleva chorizo de León | Gente

EFEMadrid
30 jul. 2021
La premiada como Mejor Pizza 2021 de Europa, la diavola de León y se elabora en Fratelli Figurato, la pizzería que gestionan en Madrid los hermanos napolitanos Riccardo y Vittorio Figurato. Imágenes cedidas por la organización del proyecto 50 Top Pizza.
Los hermanos napolitanos Riccardo y Vittorio Figurato. Imágenes cedidas por la organización del proyecto 50 Top Pizza.
Imágenes cedidas por la organización del proyecto 50 Top Pizza.
La Pizza del Año 2021 se llama diavola, lleva chorizo de León y se elabora en Fratelli Figurato, la pizzería que gestionan en Madrid los hermanos napolitanos Riccardo y Vittorio Figurato, que además han conseguido subirse al podio de las mejores pizzerías de Europa según el ranking 50 Top Pizza Europa. ....

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La mejor pizza europea de 2021 se come en España y lleva chorizo de León

La
diavola, lleva chorizo de León y se elabora en
Fratelli Figurato, la pizzería que gestionan en
Madrid los hermanos napolitanos
mejores pizzerías de Europa según el ranking 50 Top Pizza Europa.
Mi equipo de artesanos y yo estamos agradecidos porque para nosotros estos premios son como que nos den una
estrella Michelin , dice Vittorio Figurato.
Añade que el secreto de sus pizzas al estilo casertano -que sigue los preceptos de Caserta, cerca de Nápoles- es la masa con
bordes gruesos llenos de aire y base muy ligera que hace que casi se derrita en la boca en la que utilizan técnicas panaderas y miden con mucho cuidado las temperaturas. ....

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Una pizerría de Canarias, entre las 50 mejores de Europa

Una pizerría de Canarias, entre las 50 mejores de Europa
En la clasificación han triunfado otras cuatro pizzerías de España: Roostiq (Madrid), las barcelonesas Sartoria Panatieri y La Balmesina, y Oro di Napoli (Tenerife).
EFE Santa Cruz de Tenerife
Viernes, 30 julio 2021, 09:18
La Pizza del Año 2021 se llama diavola, lleva chorizo de León y se elabora en Fratelli Figurato, la pizzería que gestionan en Madrid los hermanos napolitanos Riccardo y Vittorio Figurato, que además han conseguido subirse al podio de las mejores pizzerías de Europa según el ranking 50 Top Pizza Europa, en el que ....

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Top Pizza Europa elige una española, con chorizo de León, como la mejor del año

Top Pizza Europa elige una española, con chorizo de León, como la mejor del año
Top Pizza Europa elige una española, con chorizo de León, como la mejor del año
Se trata de una receta al estilo de Caserta, localidad cercana a Nápoles.
NOTICIA
La pizza ganadora en este ranquin lleva chorizo de León.Pixabay
La Pizza del Año 2021 se llama diavola, lleva chorizo de León y se elabora en Fratelli Figurato, la pizzería que gestionan en Madrid los hermanos napolitanos Riccardo y Vittorio Figurato, que además han conseguido subirse al podio de las mejores pizzerías de Europa según el ranquin 50 Top Pizza Europa. ....

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