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The large and fluffy tamale few know

An icon in its native land, the Guatemalan tamale is wrapped in a striking green banana leaf that gives way to an airy corn dumpling stuffed with spicy pork, peppers and olives. ....

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The 21 Best Restaurants in Guatemala City

Where to find grilled sea snail in saffron-coconut sauce, hot dogs slathered in guacamol, and tamales of pork in rich, chocolate-tinged stew. ....

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Las guatemaltecas entre las 100 Mujeres más Poderosas de Centroamérica de 2021

Por: Redacción / elPeriódico
Publicado 20-07-21
La revista Forbes publicó esta semana el listado de las 100 Mujeres más poderosas de Centroamérica en su edición 2021. La publicación dedicó varias páginas a guatemaltecas que han destacado en la gastronomía, los deportes, las ciencias, el arte, entre otros.

Michelle Echeverría
Es la primera mujer en completar y ganar un ultra triatlón, en la rama femenil, dentro del tiempo reglamentario de 36 horas. La joven de 28 años participó en una competencia en México donde impuso un récord mundial de 34 horas, 50 minutos y 51 segundos. ....

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Chef Julio Humberto Portillo apareció con vida confirmó Moliviatis

Chef Julio Humberto Portillo apareció con vida confirmó Moliviatis
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