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梦龙冰淇淋用料被扒：国外用牛奶，中国用椰子油！网友：打着高端旗号，用着低价原料，太气人！

宋亮表示：“从雪糕或者冰淇淋的角度来说，最好的产品就是要用牛奶，因为口感香甜丝滑、且营养丰富。我们国家以前奶偏少，然后进口的奶粉价格便宜。所以，我们最初的一些低端雪糕，都是用奶粉来做雪糕和冰淇淋。从配料表上来看，通常第一位的都是水，第二类的是乳粉等等，后面都是糖、香精等。梦龙不用牛奶，可能也是牛奶的成本比较高。 ” 值得注意的是，此前梦龙虽然售价偏高，却一直被认为是巧克力脆皮雪糕的鼻祖，以材料纯正立足。据新浪财经，线下经销商表示：“上热搜又怎么样，线下依然缺货”，尤其是今年入夏之后，梦龙一度断货。从1993年进军中国市场，梦龙这个品牌在国人心中一直是“高大上”的象征。可爱多和梦龙两大品牌在中国市场的年销售额都接近10亿元。

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梦龙冰淇淋被质疑国内外用料不同，客服：符合国家规定；引发热议的两种用料区别在哪？_消费_产经频道首页_财经网

不过，椰子油和植物奶油的问题，并不是多数网友们关注的重点。就椰子油和奶粉的区别，8月3日，国家注册营养师刘祖明告诉《每日经济新闻》记者：（配料表上的）乳粉就是指奶粉，奶粉的主要营养成分是蛋白质和脂肪，其中蛋白质比较优质，营养价值比较高。椰子油饱和脂肪酸含量高，大约超过80%，椰子油的特点是味道香、消化快。从价格上来看，椰子油比较廉价，相对奶粉来说便宜很多。刘祖明表示，椰子油本身不至于说存在太大健康风险，只是说它没有蛋白质，在营养价值上远不如乳粉。另外，椰子油饱和脂肪酸含量高。图片来源：摄图网从网友反应看来，网友对于梦龙冰淇淋的质疑，主要焦点在于其作为一个高端冰淇淋品牌，相对于国外用料，公司在中国使用了明显更加低成本的原料。高端冰淇淋市场已成为一条热门赛道具

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湘科集团：集中采购工作纳入年度绩效考核_经济民生_湖南频道

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