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不过，椰子油和植物奶油的问题，并不是多数网友们关注的重点。 就椰子油和奶粉的区别，8月3日，国家注册营养师刘祖明告诉《每日经济新闻》记者：（配料表上的）乳粉就是指奶粉，奶粉的主要营养成分是蛋白质和脂肪，其中蛋白质比较优质，营养价值比较高。椰子油饱和脂肪酸含量高，大约超过80%，椰子油的特点是味道香、消化快。从价格上来看，椰子油比较廉价，相对奶粉来说便宜很多。 刘祖明表示，椰子油本身不至于说存在太大健康风险，只是说它没有蛋白质，在营养价值上远不如乳粉。另外，椰子油饱和脂肪酸含量高。 图片来源：摄图网 从网友反应看来，网友对于梦龙冰淇淋的质疑，主要焦点在于其作为一个高端冰淇淋品牌，相对于国外用料，公司在中国使用了明显更加低成本的原料。 高端冰淇淋市场已成为一条热门赛道 具

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