Live Breaking News & Updates on Gran Chaco Artisan Women Cooperative Co Mar

From Argentina: Gran Chaco wild fruits Slow Food Presidium
23 December 2020
The
Gran Chaco Wild Fruits Presidium was founded in 2014 in collaboration with the Gran Chaco Foundation and the Gran Chaco Artisan Women’s Cooperative (Co.M.Ar.) to
support the efforts of women from the Qom, Wichi, Qomle’ec and Pilagá indigenous in preserving and promoting the region’s wild fruits.
© Marco Del Comune
In recent years, the Presidium has been mainly working with the white carob tree (Prosopis alba), which bears fruit in the form of oblong pods that are used to make a flour, which is an important ingredient for local communities owing to its gastronomic and nutritional qualities. In the two years the project has been running, two carob flour production centers managed by the women from the nearby communities have been built, which have made it possible to ....

Anselma Elvas , Cecilia Larrea , Maria Marina Fernandez , Selena Molina , Heva Anne Brunelle , Inti National Institute Of Industrial Technology , Gran Chaco Foundation , Gran Chaco Artisan Women Cooperative Co Mar , Gran Chaco Wild Fruits Presidium , Gran Chaco Artisan Women , Marco Del , Indigenous Terra Madre , Sandra Perez , Gran Chaco , National Institute , Industrial Technology , Slow Food , சிசிலியா லாரியா , மரியா மெரினா பெர்னாண்டஸ் , எலெனா மோலினா , கிரான் சாகோ அடித்தளம் , கிரான் சாகோ கைவினைஞர் பெண்கள் கூட்டுறவு இணை மார் , கிரான் சாகோ காட்டு பழங்கள் ப்ரெஸிடியம் , கிரான் சாகோ கைவினைஞர் பெண்கள் , மார்கோ டெல் , உள்நாட்டு டெர்ரா மாட்ரே ,