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据北京银河路经贸有限公司总经理骆志刚介绍，2020年，我国共进口328万吨乳制品，折合生鲜乳约为1875万吨，约占国内乳制品消费量的34%。在如此多的进口乳制品中，奶酪占比并不高，其中2019年进口量为11.49万吨，2020年为12.93万吨，但增速不可小看。 2008年，我国奶酪进口量占全球进口量的1%，到2019年占比已达8%。2021年5月，我国进口奶酪量达到8.27万吨，同比增长66.4%。骆志刚认为，这与今年儿童奶酪棒的爆发式增长有关。奶酪棒的一个重要原料是奶油奶酪，“我国奶油奶酪的进口量之大，几乎把全世界的奶油奶酪价格炒得很高，这与几大龙头企业的带动有很大关系。” 2016年，“奶酪第一股”妙可蓝多确立以奶酪为核心的业务方向，以儿童奶酪棒切入市场，转型首年即实现扭亏为盈。据欧睿咨询统计，在2020年国内整体奶酪消费市场中，妙可蓝多�

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