Vor allem in Deutschlands Süden gehört sie zu den aufsteigenden Sternen am gastronomischen Himmel: Mira Maurer hat sich mit gerade einmal 30 Jahren bereits ein beachtliches Renommee erarbeitet. Heute zeigt sie uns, wie sich mit leckeren regionalen Zutaten unwiderstehliche kulinarische Kreationen zaubern lassen.
Ein veganer Lebensstil oder eine Allergie - beides Gründe, kein Ei zu essen. Doch wie paniert man dann Fischfilet und Schnitzel oder Tofu und Gemüse? Diese Alternativen gibt es.
Der Landkreis Vorpommern-Greifswald hat am Sonntag davor gewarnt, in einigen Orten der Uecker-Randow-Region Leitungswasser zu trinken. Das gilt seit Montag aber nur noch für ein Dorf. Dort liegt wohl auch die Ursache für die Verunreinigung.