Secret is in the sauce: APAC firms highlight importance of f

Subscribe
FNA DEEP DIVE: SAUCES
Secret is in the sauce: APAC firms highlight importance of flavour and healthier innovation in the region
By Guan Yu Lim and Pearly Neo
30-Apr-2021
- Last updated on
A growing demand for unique flavours, healthier options and increased convenience is leading the growth of the sauces sector in Asia Pacific today.
In this edition of the FNA Deep Dive, we take a closer look at the sector to find out how companies in the region are conducting product innovation to meet consumer demands in these areas as tastes and preferences continually evolve.
As a whole, the market for sauces, dressings, and condiments is a very sizeable one, estimated at US$30.5 billion globally in 2020 and projected to reach US$39.2 billion by 2027, according to Global Industry Analysts.

Related Keywords

Taiwan , Malaysia , Australia , Japan , China , Vietnam , Republic Of , Indonesia , Sri Lanka , Thailand , India , New Zealand , Singapore , Hinode , Hokkaido , Sriracha , Chon Buri , South Korea , Nanyang , Henan , Sichuan , Gansu , Thai , Australian , Malaysian , Vietnamese , Japanese , Taiwanese , Salome Rebello , Jorge Bernal , Kung Fu Mama , Evelyn Hsu , Yusuke Katsuraku , Ken Koh , Shuangrenhsu Kung Fu Mama , Masterfoods , Molli Co , Global Industry , Nanyang Sauce , Nanyang Sauce Director Ken Koh , Molli Co Founder , Director Jorge Bernal , Extra Hot , Green Salsa , Hot Tasty , Tomato Salsa , Malaysia Thailand , Mars Food Australia , Thai Style Sriracha , Vietnamese Style Hoisin , Japanese Style Tonkatsu , Shuangrenhsu Founder Evelyn Hsu , Hinode Foods , South East , Aspergillus Oryzae , National University , Singapore Saw Swee Hock School , Public Health , Healthier Catering , From Australian , டைவாந் , மலேசியா , ஆஸ்திரேலியா , ஜப்பான் , சீனா , வியட்நாம் , குடியரசு ஆஃப் , இந்தோனேசியா , ஸ்ரீ லங்கா , தாய்லாந்து , இந்தியா , புதியது ஜீலாந்து , சிங்கப்பூர் , ஹினோட் , ோக்கைடோ , ஸ்ரிரச , சோன் புரி , தெற்கு கொரியா , ஹேநான் , ஸிச்வாந் , க்யாந்ஸ்யூ , தாய் , ஆஸ்திரேலிய , மலேசியன் , வியட்நாமிய , ஜப்பானிய , டைவநீஸ் , சலோம் ரேபிெல்லோ , ஜார்ஜ் பெர்னல் , ஈவ்லின் ஶூ , கேன் கோ , உலகளாவிய தொழில் , கூடுதல் சூடான , பச்சை சல்சா , தக்காளி சல்சா , மலேசியா தாய்லாந்து , செவ்வாய் கிரகம் உணவு ஆஸ்திரேலியா , தாய் நடை ஸ்ரிரச , தெற்கு கிழக்கு , தேசிய பல்கலைக்கழகம் , சிங்கப்பூர் பார்த்தேன் ஸ்வீ ஹாக் பள்ளி , பொது ஆரோக்கியம் , ஆரோக்கியமான கேட்டரிங் , இருந்து ஆஸ்திரேலிய ,