SAN MARCOS —
Hidden inside greenhouses up a dirt road in San Marcos’s Twin Oaks Valley there are plants with leaves that taste like raw oysters, chocolate-flavored mint, lime and pineapple varieties of basil, snow-white strawberries, pink blueberries and full-grown tomatoes as tiny as currants.
Launched in 2016 by Aaron Choi and his wife, Emily Chen Choi, Girl & Dug Farm’s unusual crops have attracted some of the nation’s pickiest customers: Michelin-starred restaurant chefs.
Before the pandemic, the farm’s 60 restaurant customers included all but one of the Michelin-starred chefs in Los Angeles, as well as some of the most acclaimed restaurants in San Diego, New York and Chicago.
Related Keywords
Twin Oaks Valley , California , United States , New York , Argentina , South Africa , San Diego , San Diego County , Little Italy , Peru , South Korea , San Marcos , Chicago , Illinois , Peruvian , Argentine , South African , Emily Chen Choi , Richard Blai , Nancy Silverton Osteria , Nolita Hall , Palos Verdes , Aaron Choi , Los Angeles , Eduardo Contreras , Eric Bost , Carol Choi , Agnes Choi , Lauren Choi , Kettner Exchange , Michelin , San Diego Union , Aaron , Seed Co , Dug Farm , Farmer Aaron Choi , San Diego Union Tribune , Badger Flame , Darth Tater , Starch Maul , Rancho Palos , Quarry Road , Twin Oaks , Lucky Growers , Nancy Silverton , Osteria Mozza , Star Tuber , Coastal Kitchen , Hilton Del , Korean Sesame Leaf , இரட்டை ஓக்ஸ் பள்ளத்தாக்கு , கலிஃபோர்னியா , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , புதியது யார்க் , அர்ஜெண்டினா , சான் டியாகோ , சான் டியாகோ கவுண்டி , கொஞ்சம் இத்தாலி , பெரு , தெற்கு கொரியா , சான் மார்கோஸ் , சிகாகோ , இல்லினாய்ஸ் , பெருவியன் , ஆர்கெண்டைன் , ரிச்சர்ட் பிளே , நான்சி சில்வர்டன் ஒஸ்தேரிய , பழோஸ் வேரிதேஸ் , ஆரோன் சோய் , லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் , எட்வார்டொ கொன்றேரேஸ் , எரிக் போஸ்ட் , கரோல் சோய் , லாரன் சோய் , கெட்நர் பரிமாற்றம் , மைக்கேலின் , சான் டியாகோ தொழிற்சங்கம் , ஆரோன் , விதை இணை , தோண்டப்பட்டது பண்ணை , சான் டியாகோ தொழிற்சங்கம் ட்ரிப்யூன் , பேட்ஜர் சுடர் , டார்த் தட்டேர் , ராஞ்சோ பழோஸ் , குவாரி சாலை , இரட்டை ஓக்ஸ் , நான்சி சில்வர்டன் , ஒஸ்தேரிய மொஜ்ஜ , கடலோர சமையலறை , ஹில்டன் டெல் ,
comparemela.com © 2020. All Rights Reserved.