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Napoléon à table !

Et si on s'invitait à la table de Napoléon, dont on fête le bicentenaire de la mort cette année ? Paradoxe s'il en est, Napoléon n'était pas un grand amateur de gastronomie, pourtant c'est à son époque que les arts de la table prirent toute leur importance diplomatique, et commencèrent à faire rayonner la France.

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Dans le rétro : Pierre Troisgros n est plus, retour sur l un des pères de la nouvelle cuisine française

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I don t want to be perfect, I want to be exceptional : 26-year-old Singaporean chef competing to be world s youngest champ in culinary Olympics

Mathew Leong is at the top of his game as one of Singapore's most talented young chefs, but his pursuit of culinary excellence resembles a script that's a little more Rocky than Ratatouille. "If I were to choose a movie to best represent my life, I'd say it's Rocky," said the 26-year-old who's currently based in Oslo, Norway. Don't be.

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