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Babà napoletano: la vera storia del dolce (che non è nato a Napoli)

Babà napoletano: la vera storia del dolce (che non è nato a Napoli) DeAbyDay 10 ore fa © 123RF L arte dolciaria napoletana ha tante espressioni. Tra queste, forse la più famosa è il babà. Questo impasto morbido e imbevuto di rum, ingolosisce anche i più insensibili da molti secoli. Ma ciò che forse non tutti sanno è che il babà non è nato in Campania. Nel suo libro  Si nu . babbà (Edizioni dell Ippogrifo), Flavia Amabile racconta che la storia del dolcetto tubolare sovrastato da una cupoletta ha avuto inizio a Luneville, in Lorena. Ecco la vera storia del babà (diventato) napoletano. CHI HA INVENTATO IL BABÀ

Pastiera di riso: una bontà apprezzata a Napoli e provincia

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I segreti della Favorita, la real tenuta di Palermo

Il Piccolo I segreti della Favorita, la real tenuta di Palermo La più grande area verde del capoluogo siciliano si deve a Ferdinando IV di Borbone. Nata nel 1799, fu sede dei primi esperimenti di agraria. Oggi offre varie possibilità di escursione: dai sentieri storici a quelli di interesse archeo-speleologico di Fabio Marzano 3 minuti di lettura La chiamavano Conca d oro perché era una pianura benedetta dal sole e dal clima. Un terra feconda dove il mandarino avana, il mandorlo, l olivo, il ficodindia sono a casa propria. Coltivata da millenni ha ospitato popolazioni primitive che avevano trovato rifugio nelle cavità carsiche del Monte Pellegrino e di cui oggi rimangono testimonianze ancestrali. Il Parco della Favorita, la più grande area verde di Palermo, è una delle conseguenze indirette della Rivoluzione francese. Viene fondato nel 1799 quando il re di Napoli, Ferdinando IV di Borbone, è messo in fuga dopo la proclamazione della breve Repubblica partenope

Marianne Faithfull oggi e ieri: musica, vita privata, stile

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Carditello Reale, 1000 km in bici da Monza all ippodromo borbonico

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