3 butir kemiri, sangrai
Rebus hati ayam sampai matang, lalu tiriskan. Tunggu sampai dingin, lalu potong dadu besar-besar.
Kupas kentang dan potong dadu.
Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng kentang dan hati ayam sampai matang. Setelah itu, angkat dari penggorengan dan tiriskan minyaknya.
Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan kentang dan hati ayam. Aduk rata.
Tuangkan setengah gelas air agar sambal goreng tidak terlalu kering.
Bumbui dengan garam dan gula pasir, lalu lakukan tes rasa.
Masak dan aduk sesekali saja sampai bumbu meresap. Setelah itu matikan api.
Tuang sambal goreng kentang ke wadah saji dan hidangkan.
Cara Membuat Sambal Goreng Kentang yang Enak, Gurih dan Bikin Ketagihan
tribunnews.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from tribunnews.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
Cara Bikin Bihun Goreng Kencur Super Enak, Sajian Nikmat untuk Menu Sarapan di Akhir Pekan
tribunnews.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from tribunnews.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
Cara Bikin Kue Cucur Super Enak, Kue Tradisonal yang Disukai Banyak Orang
tribunnews.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from tribunnews.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
Cara Bikin Sambal Goreng Kentang dan Petai Super Enak, Jadi Pengen Nambah Nasi Terus
tribunnews.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from tribunnews.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.