5 Cara Masak Jengkol Empuk ala Warteg Komentar:
Kompas.com - 28/07/2021, 11:06 WIB Bagikan:
Jengkol di warteg terkenal empuk, tak heran jengkol jadi makanan favorit banyak orang saat bersantap di sana.
Cara masak jengkol empuk ala warteg terbilang tak sulit dan bisa kamu praktikkan di rumah, seperti saran dari
Penting untuk memilih jengkol tua untuk mengolah masakan jengkol. Sebab, jengkol tua berarti dagingnya empuk.
Ciri jengkol yang tua adalah kulit luarnya keras dan berwarna cokelat tua. Terkadang kulit luar jengkol tua sampai pecah.
2. Cuci dan rebus jengkol sampai empuk
Cuci bersih jengkol kemudian rebus dalam waktu cukup lama, lebih kurang 30 menit setelah air mendidih.
7 Resep Bubur Kacang Hijau Sehat dan Manis, Bikin buat Teman yang Sedang Isoman
kompas.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from kompas.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
Resep Oseng Ati Ampela Petai Porsi Besar, Cocok untuk Menu Katering
kompas.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from kompas.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Bisa Pakai Teflon
kompas.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from kompas.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
16 Cara Membuat Rendang Daging Sapi dan Kambing, Pasti Enak dan Empuk
Diperbarui 21 Jul 2021, 10:20 WIB
17
Ilustrasi rendang. (Jilly Cheung/Asia One/AP Photos)
Liputan6.com, JakartaRendang merupakan makanan khas Minang, Sumatera Barat yang sudah cukup melegenda keberadaannya, apalagi di hari raya Kurban. Hal ini menjadikan cara membuat rendang daging sapi dan kambing banyak dicari dan mulai dipahami di hari raya Iduladha khususnya.
Daging sapi dan kambing memang paling nikmat diolah menjadi rendang. Menariknya lagi, cara membuat rendang daging sapi dan kambing tak hanya satu macam. Setiap daerah di Indonesia memiliki cara unik untuk mengolah rendang meskipun populernya disebut makanan khas Padang.