5 Cara Masak Jengkol Empuk ala Warteg Komentar:
Kompas.com - 28/07/2021, 11:06 WIB Bagikan:
Jengkol di warteg terkenal empuk, tak heran jengkol jadi makanan favorit banyak orang saat bersantap di sana.
Cara masak jengkol empuk ala warteg terbilang tak sulit dan bisa kamu praktikkan di rumah, seperti saran dari
Penting untuk memilih jengkol tua untuk mengolah masakan jengkol. Sebab, jengkol tua berarti dagingnya empuk.
Ciri jengkol yang tua adalah kulit luarnya keras dan berwarna cokelat tua. Terkadang kulit luar jengkol tua sampai pecah.
2. Cuci dan rebus jengkol sampai empuk
Cuci bersih jengkol kemudian rebus dalam waktu cukup lama, lebih kurang 30 menit setelah air mendidih.
15 Ide Kreasi Semur untuk Lebaran yang Mudah dan Praktis Dimasak kompas.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from kompas.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.