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Diez vinos rosados para disfrutar en primavera
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Un motociclista murió tras chocar con una camioneta municipal
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Si elaborar un blend es una tarea desafiante para cualquier enólogo, lo que logra el reconocido flying winemaker
Michel Rolland en Mendoza, con su clásico vino Clos de los Siete, entonces es una tarea titánica.
Con él a la cabeza, para este assemblage trabajan en total
cuatro bodegas (las cuales están emplazadas dentro del emprendimiento que él mismo proyectó y convirtió en realidad hace más de 20 años), las cuales aportan los diferentes componentes que le dan vida a este corte del cual se está presentando la
cosecha 2018. Son horas y horas y horas de degustaciones. Y así durante meses , resumió Ramiro Barrios, gerente general de Clos de los Siete, durante una presentación vía Zoom, durante la cual se presentó oficialmente la nueva añada, de la cual se elaboraron o alrededor de
Si bien Cavas Rosell Boher es una bodega cuya historia e identidad está íntimamente ligada a las burbujas, de la mano de espumantes de clase mundial, también construyó un sólido camino a partir de sus vinos tranquilos, bajo la marca Casa Boher. Y los números dan cuenta de ello. La línea de varietales ha crecido muchísmo en los últimos años: veníamos de vender 90.000 botellas y el 2020 lo cerramos en unas
250.000 botellas , explicó Nicolás Calderón, enólogo de la bodega. Por eso, actualmente, la línea de vinos de Casa Boher ya no es un negocio marginal, sino que es una unidad fundamental en términos de volúmenes para la compañía. Obviamente los espumantes son la estrella pero los vinos tranquilos hoy son clave , agregó Nicolás, durante una degustación organizada para prensa especializada.
Fuerte Zonda en el Valle de Uco provocó más de 30 focos de incendio
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