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Concurso Comida di Buteco premia campeões do Recife
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Concurso Comida di Buteco premia campeões do Recife
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Foto: Costa Neto/Divulgação (Passarinho do Bar do Tiago)
O concurso gastronômico Comida di Buteco começou na última sexta-feira (30) a sua 21ª edição nacional, que dura até 22 de agosto. Cerca de 20 estabelecimentos participam do evento na Região Metropolitana do Recife. Pela primeira vez, o evento ocorre de forma híbrida por conta da pandemia: conta opção de delivery por aplicativos, pela segurança sanitária, e reserva de mesas - que podem ser realizadas pelo
A ideia principal é estimular que as pessoas peçam os petiscos concorrentes em casa, gerando receita para os bares. No entanto, o tradicional voto popular, que define os vencedores, continuará sendo presencial. O concurso é um projeto de inclusão socioeconômica de pequenos negócios familiares através do reconhecimento do público e dos jurados, que votam e elegem o melhor buteco.
Vinte e um bares participam do Comida di Buteco Um petisco com lascas de joelho de porco marinado é a aposta do Andrews Bar, no bairro de Salgadinho, em Olinda, para a 21ª edição do Comida di Buteco. O festival teve início nesta sexta-feira (30) e segue até o dia 22 de agosto. O evento reúne pratos de comida caseira em 21 estabelecimentos do Recife, de Olinda e de Jaboatão dos Guararapes, na Região Metropolitana (
veja vídeo acima). Todos os petiscos têm preço fixo de R$ 27. O evento, que chegou a ser adiado quatro vezes por causa da pandemia da Covid-19, este ano tem como lema o movimento Salve os butecos , em referência à crise enfrentada pelo setor alimentício na pandemia.
Festival Comida di Buteco ocorre no Recife, em Olinda e Jaboatão; veja fotos dos petiscos e lista dos 20 locais participantes
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