Foto: Costa Neto/Divulgação (Passarinho do Bar do Tiago)
O concurso gastronômico Comida di Buteco começou na última sexta-feira (30) a sua 21ª edição nacional, que dura até 22 de agosto. Cerca de 20 estabelecimentos participam do evento na Região Metropolitana do Recife. Pela primeira vez, o evento ocorre de forma híbrida por conta da pandemia: conta opção de delivery por aplicativos, pela segurança sanitária, e reserva de mesas - que podem ser realizadas pelo
A ideia principal é estimular que as pessoas peçam os petiscos concorrentes em casa, gerando receita para os bares. No entanto, o tradicional voto popular, que define os vencedores, continuará sendo presencial. O concurso é um projeto de inclusão socioeconômica de pequenos negócios familiares através do reconhecimento do público e dos jurados, que votam e elegem o melhor buteco.