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Il Mattino di Padova di Lara Loreti Non solo grandi rossi: Italia ammaliata dall eleganza dei Sauvignon Blanc degli Chateau. Romina Romano (Crus et Domaines de France): Nei primi cinque mesi dell anno uguagliati i risultati dell export di tutto il 2020 . Nuova vita per il Sauternes: meno dolce, più moderno e a tutto pasto 12 Luglio 2021 6 minuti di lettura 2005, sul grande schermo scorrono le immagini del film premio Oscar per la miglior sceneggiatura non originale Sideways. Miles, alias Paul Giamatti, insegnante di inglese appassionato di vini, degusta in solitudine un indimenticabile Chateau Chaval Blanc 1961. Siamo a Bordeaux, Sant’Emillon, al confine con il Pomerol, nel cuore della regione vitivinicola, dove quella cantina è nata nel 1832. Il Merlot e il Cabernet Franc roteano fieri nel bicchiere.  É un Bordeaux, il più rinomato dei rossi, nessun dubbio. Un nome che evoca un sogno. La mente lo sa prima ancora di vederne il colore nel calice. Quell

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