Resep Bistik Ayam Cincang Saus BBQ ala Rumahan Komentar:
Kompas.com - 12/07/2021, 11:43 WIB Bagikan:
TIM IDE MASAK
KOMPAS.com - Selain ayam filet, daging ayam cincang juga enak diolah menjadi bistik. Lebih nikmat lagi disajikan bersama siraman saus barbeku (BBQ) dan setup sayuran.
Kamu dapat membuat bistik ayam cincang untuk makan malam bersama keluarga di rumah. Resep di bawah ini dapat menghasilkan tiga porsi bistik ayam.
Seperti ini cara membuat bistik ayam cincang dari buku Seri Penganan Jadul Tetap Favorit: Steak oleh TIM IDE MASAK terbitan Gramedia Pustaka Utama.
100 gram udang cincang
1/2 sdt garam
1 sdm kecap asin
1 siung bawang putih, memarkan
Resep Bistik Ayam Tepung Crispy, Pakai Saus Asam Manis Komentar:
Kompas.com - 12/07/2021, 09:27 WIB Bagikan:
Ide Masak
steak.
Kreasi bistik ayam pun macam-macam salah satunya daging ayam filet dilapisi tepung crispy, kemudian disiram saus asam manis.
Langsung saja ikuti cara bikin bistik ayam dari buku Resep Steak Ayam ala Cafe oleh Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.
2 butir telur ayam, kocok lepas
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Minyak sayur
100 gram tepung terigu
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
Bahan saus
1 cm jahe, memarkan
1 sdm mentega untuk menumis
Cara membuat bistik ayam tepung crispy
Lumuri ayam dengan garam, merica, dan pala. Diamkan 15 menit. Celup ke dalam telur kocok, gulingkan dalam adonan pelapis.