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Partager Tom Steffen: «Nous pouvons nous estimer heureux d’être diversifiés depuis toujours.» (Photo: Andrés Lejona/Maison Moderne) Forcé, comme tous les chefs d’entreprise, de gérer les conséquences d’une crise sanitaire sans précédent, Tom Steffen, 34 ans, garde foi dans un métier historique, celui de boucher. Le groupe éponyme a pu compter sur la diversification enclenchée par le père de Tom, Frank, pour encaisser le choc. Le gouvernement a-t-il été à la hauteur dans la gestion de cette crise, notamment via les aides proposées aux entreprises? Tom Steffen . – «Je pense que, d’entrée de jeu, le plan du gouvernement luxembourgeois était ambitieux. Maintenant, il faut le garder assez ambitieux dans sa réalisation. Les aides remboursables ne font que repousser le problème. Et ce n’est pas dans trois mois qu’il y aura un volume d’activité générant des résultats positifs.

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