Ternyata ini Bagian Daging Kambing yang Paling Enak untuk Dimasak Sate
masih ada stok daging kambing, Ternyata ini bagian daging kambing yang paling enak untuk dimasak sate
Sabtu, 24 Juli 2021 09:05 Editor:
Traveler bisa mengolahnya menjadi kuliner yang disukai sejuta umat, yaitu sate kambing.
Daging kambing mempunyai tekstur yang berbeda, jadi cara memasaknya pun tidak sama.
Apabila ingin membuat sate kambing tentu traveler harus tahu bagian-bagian daging yang perlu diambil supaya daging sate benar-benar empuk dan enak.
Jadi jika traveler hanya perlu mengambil bagian-bagian kambing yang benar-benar enak untuk diolah menjadi sate.
Traveler yang masih punya stok daging kurban saat Idul Adha bisa mengambil bagian tertentu pada daging kambing.
4 Cara Membuat Sate Kambing agar Empuk dan Tidak Bau Prengus Komentar:
Kompas.com - 20/07/2021, 12:06 WIB Bagikan:
KOMPAS.com - Sate kambing merupakan salah satu sajian yang selalu ada saat Idul Adha. Olahan daging kurban ini banyak disukai karena cita rasanya yang lezat.
Sayangnya mengolah daging kambing untuk sate gampang-gampang susah. Sebab, daging kambing memiliki bau prengus yang agak sukar dihilangkan.
Tak perlu khawatir, berikut
Kompas.com rangkum cara membuat sate kambing agar tidak bau prengus. Dengan metode ini, bumbu sate kambing pun akan meresap sempurna.
1. Gunakan potongan daging yang sesuai
Penggunaan bagian yang tepat dapat memengaruhi keempukan teksturnya.
Dikutip dari
Resep Sate Kambing Bumbu Kecap, Sajikan dengan Saus dari Selai Kacang Komentar:
Kompas.com - 19/07/2021, 09:07 WIB Bagikan:
Rih Lasmiatik
Kamu dapat membuat sate kambing bumbu kecap yang masaknya simpel untuk sajian keluarga.
Dalam resep ini, sate kambing dibuat dengan tambahan sambal dari selai kacang untuk pelengkapnya. Lebih praktis daripada harus membuat sambal kacang dari awal.
100 ml minyak
8 butir bawang merah, cincang
Tusuk sate secukupnya
10 buah cabai rawit merah dan hijau, iris halus
2 buah tomat, potong dadu kecil
2 buah jeruk limau, ambil airnya
Cara membuat sate kambing bumbu kecap
1. Tusuk daging dengan tusuk sate. Satu tusuk berisi empat potong daging. Lakukan sampai potongan dgaing habis.
Resep Sate Kambing Goreng Khas Cirebon, Variasi Olahan Daging Kurban kompas.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from kompas.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
15 Kreasi Bumbu Sate untuk Sajian Idul Adha, Tidak Cuma Bumbu Kacang Komentar:
Kompas.com - 19/07/2021, 12:08 WIB Bagikan:
KOMPAS.com - Dari pelbagai macam olahan daging kurban, sate merupakan salah satu menu yang tak boleh dilewatkan saat merayakan Idul Adha.
Kamu dapat membuat beragam sate dengan macam-macam bumbu yang lezat. Bumbu ini bisa digunakan untuk rendaman, olesan, ataupun pelengkap.
Kompas.com kumpulkan 15 bumbu sate enak untuk sajian Idul Adha. Bahannya simpel dan cara bikinnya pun praktis.
1. Bumbu kecap
Bumbu kecap merupakan salah satu bumbu favorit untuk membuat sate kambing. Bumbu ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, seperti kecap manis, bawang merah, dan cabai.