Le città del tartufo si sfidano a tavola con sei titolati chef: ecco chi parteciperà al saporitissimo duello
Pesaro
Martedì 27 Luglio 2021
di
Veronique Angeletti
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ACQUALAGNA - Sei città, sei chef, sei piatti. È il “Tartufo Award 2021”. L’evento che per la prima volta riunisce Acqualagna (capofila), Amandola, Apecchio, Fossombrone, Pergola, Sant’Angelo in Vado. Una competizione con esibizione in cucina del miglior piatto a base di tartufo. Riservato alla stampa, con il piacere del contest, promuove le città del
Tartufo, unite nel segno della ripartenza, quali destinazioni ideali di turismo enogastronomico.
Un evento che gode del sostegno della Regione Marche perché «veicola e promuove la complessità del territorio valorizzando un mondo, quello del tartufo, caratterizzato da un profondo rapporto con l’uomo e le sue attività e da importanti sistemi insediativi rurali». Si svolge oggi, alle 12.30, al Passo del Furlo, al ristorante “La Ginestra”