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水果赛道加速，饿了么联合百果园等建首个行业标准- DoNews专栏

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果切行业首个标准运行半年饿了么再次联合商家打造标杆店

　　事实上，传统水果连锁行业一直存在高度分散、标准化低的问题。此外，水果行业一直是前端供应链提供什么产品，门店即销售什么产品的现状，仍是粗放式的经营模式，并无标准化的意识。　　长期关注生鲜的易观高级分析师何懿轩认为，水果迈入发展的快车道之前，首先要解决行业的两大难题，第一是产品标准化，水果属于生鲜子类，不加工就无标准化可言；其二，供应链物流管理难跟上，水果保鲜期短，运输和配送要求很高。　　在他看来，随着新零售业态趋于成熟，果切和外卖平台的结合，将是行业需求突破的重要方向。在经过清洗、切配、包装组合后，水果已从非标品演化为标品，其次，及时配送给商家端解决了高损耗的问题，对用户端则满足了方便、新鲜及时可达的体验。　　历经多年跋涉，果切正成为水果行业竞争的主�

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50元一斤的沙葱引发热议盒马称将努力提升供应量降低价格

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大暑将临苏州水果市场量足价稳销售红火_苏州都市网

　　明天(7月22日)进入大暑，苏州水果市场销售红火，葡萄、西瓜、桃子、梨等时令水果源源不断上市，吸引苏州市民采购。今天(7月21日)据南环桥市场有关人士介绍，夏令水果品种多数量　　明天(7月22日)进入大暑，苏州水果市场销售红火，葡萄、西瓜、桃子、梨等时令水果源源不断上市，吸引苏州市民采购。今天(7月21日)据南环桥市场有关人士介绍，夏令水果品种多数量足，总体价格稳定。　　葡萄是不少苏州市民喜爱的夏季水果爆款。“阳光玫瑰葡萄今夏产量显著攀升，价格下行，苏州市民可以大饱口福。”据介绍，目前浙江产的阳光玫瑰葡萄批发价在每500克20元，由于去年阳光玫瑰葡萄很受市场欢迎，交易量大增，今年不少产地改种阳光玫瑰葡萄，江浙地区货源大大上升，总体价格比去年降低。　　其余品种如巨峰、夏黑、红提，由于�

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俄农业部：俄增加蔬菜种植有助于保持价格稳定

俄罗斯卫星通讯社 © AP Photo / Alexander Zemlianichenko 俄农业部指出：“如预期一样，上周‘罗宋汤套餐’（土豆、胡萝卜、葱等）的蔬菜售价降低，这是因为新一季的蔬菜迎来丰收。” 据统计，截至7月7日，土豆产地价格下跌4.9%（月降3.5%），胡萝卜下跌6.4%（月降3.1%）。此外，黄瓜（周降4.8%，月降15%）和西红柿（周降4.4%，月降18.5%）价格也有所下降。俄农业部还表示：“洋葱价格一周内保持在稳定水平（周涨0.4%，月降11.1%），圆白菜价格目前比去年同期降低了22.2%。我们要单独指出，苹果价格一周下降了2%（月降4.3%，年降17.9%）。”

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