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S’il a vu sa production baisser en raison des mauvaises conditions météo, Rodolphe Dru poursuit son aventure aux Grands-Chézeaux. Particulièrement nutritive, sa spiruline, plus rare, n’en est que plus précieuse… Sale temps pour la spiruline, gourmande en chaleur moite. L’été pluvieux, trop frais et surtout trop gris n’a pas permis pour l’instant au seul producteur limousin de cette algue magique, particulièrement nutritive, de développer son activité comme il l’aurait souhaité. La saison avait plutôt bien commencé… « La saison avait plutôt bien commencé en juin mais depuis, la production a nettement chuté, explique Rodolphe Dru. Le soleil ne tape pas assez sur les serres. On a affaire à un faux été, même s’il se mettait à faire chaud dès demain je ne rattraperai pas le temps perdu cette année. Â»

Clermont ferrandPays de la loirePoitou charentesDecision makerHer eastAll eastFarmer eastMarket some groundஎழுத்தர் ஃபெரண்ட்செலுத்துகிறது டி லா லாய்ர்முடிவு தயாரிப்பாளர்அனைத்தும் கிழக்கு