A Lancaster Township man charged with assaulting and strangling his wife called 911 multiple times to report domestic disputes in the week leading up to her death after complications from
Visite du dernier site de pêche de muges poutarguiers en France
Par R.M.
Tandis que Jordan Ortiz lève le filet, deux pêcheurs se mettent au milieu du calen pour y récupérer des muges poutarguiers.
Mais qu est ce que c est ce grand filet relevé en plein milieu du chenal ? Vous avez peut-être déjà aperçu ce système de pêche étonnant juste en dessous du viaduc de Martigues. Il s agit du dernier Calen en France. C est à la fois le grand filet de pêche, le nom de la pêche traditionnelle martégale, ainsi que le cabanon de pêcheur. S il se prononce calin , il ne s agit pas de faire un gâté aux poissons, mais d en récolter les oeufs qui donneront la fameuse et goûteuse poutargue de Martigues. Et aussi Martigues : de l eau à l assiette, la poutargue se travaille Tandis que Jordan Ortiz lève le filet, deux pêcheurs se mettent au milieu du calen pour y récupérer des muges poutarguiers. C est le dernier Calen, explique Dominique Bauza, des archives co