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小龙虾,进中国!| 地球知识局_食材

迅速俘虏了中国人的舌头 (图:WR.LILI / 图虫创意)▼ 那么,古人为什么不吃小龙虾,这种食材究竟又是如何在中国爆红的呢? 被嫌弃的小龙虾的前半生 小龙虾的学名克氏原螯虾,是淡水螯虾中的一种,体型处在中等偏下水平,但是小龙虾只需要9到12个月,即可性成熟。每只雌虾排卵量可达几百颗。而且对环境的适应能力很强,不挑食,还可以在水质不好的地方生存。强悍的生å­�

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