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München gedenkt Opfer des NSU-Anschlags vor 20 Jahren

Die Stadt München hat am Sonntag des ersten Opfers der Neonazi-Terrorzelle „Nationalsozialistischer Untergrund“ (NSU) in der bayerischen Landeshauptstadt vor 20 Jahren gedacht.

Mauerbau im ARD-Film: Das Erste macht der Geschichte Dampf - Medien - Gesellschaft

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München: Bayerischer Hof verliert Koch Jan Hartwig

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Geschmacklich polyglott - Eckart Witzigmann wird 80

Geschmacklich polyglott - Eckart Witzigmann wird 80 Er brach mit Kochkonventionen und gilt als einer der besten Köche der Welt. Die Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung und die Frage nach gesundem Essen treiben ihn bis heute um. Von Sabine Dobel, dpa Der Starkoch Eckart Witzigmann wird 80. Sven Hoppe/dpa München - Leibspeise? Fehlanzeige. „Ein Lieblingsgericht im klassischen Sinn habe ich nicht. Bei mir hängt das immer vom jeweiligen Gemütszustand ab und in welchem Winkel der Welt ich mich gerade befinde“, sagt der Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann. Reisen ist für ihn als Koch essenziell. „Ich glaube, die Erkenntnis des Geheimrates Goethe, dass Reisen bildet, ist aktueller denn je zuvor. Geschmack kann man zwar in Worte packen, aber das ureigenste Erlebnis muss man selbst schmecken und verspüren.“

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