El secreto del buen ceviche, revelado desde el corazón de Guayaquil
Yo te lo pruebo visitó a la hueca La Culata, en el centro de Guayaquil, donde conoció los secretos de la preparación ancestral
Michaella Changoluisa Mera
junio 25,2021 En México, Chile, Perú y Ecuador existe una preparación basada en mariscos encurtidos con limón llamado ceviche, pero que en sus acompañantes difiere.
valentina encalada / miguel rodríguez
acidez de la naranja y limón recuerdan al
mar que recubre el litoral del Ecuador. Hace cientos años, mucho antes de la llegada de los españoles, los ancestros de la
El secreto del buen ceviche, revelado desde el corazón de Guayaquil
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El mejor tigrillo, el de Verde Maní, combina sabores de El Oro, Guayas y Manabí
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