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California s Yurok Tribe grows solutions in soil of crises
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Duy trì chuỗi cung ứng là mắt xích quan trọng để tiêu thụ nông sản trong đại dịch
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Duy trì chuỗi cung ứng nông sản: Bài học thành công từ Bắc Giang
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Gemüse, Eier, Wurst und Wein: Märkische Landwirte stellen allerlei Regionales her. Der Bedarf ist groß.
Gudrun Janicke
Foto: S. Stache/dpa
Rohlack – Für Petersilie, Schnittlauch, Dill und andere Kräuter ist jetzt bei Daniel Sperberg in Rohrlack (Ostprignitz-Ruppin) Erntezeit. Täglich werden die frischen Vitamine geschnitten und in haushaltsüblichen Portionen gebündelt. Auch Salate sind reif zum Verzehr. „Und die ersten Tomaten werden in den Folientunneln rot“, sagt Sperberg.
4000 Kunden werden beliefert
Gemeinsam mit Bruder und Schwiegermutter ist er Geschäftsführer von „Landkorb“. Online können hier Bio-Lebensmittel bestellt werden. Beliefert werden derzeit etwa 4000 „Landkörbler“, wie sie intern genannt werden. Gestartet war das Familienunternehmen mit 100 Bestellern.
Ab in die Kiste: Immer mehr Berliner bestellen Obst und Gemüse direkt beim Bauern
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